un plateau de boulanger avec des petits pains épicés marqués d'une croix

Royaume-Uni · chantée en anglais

Hot Cross Buns

« Hot Cross Buns » est une comptine anglaise née du cri d'un vendeur des rues de Londres, imprimée depuis 1733 ; elle doit son nom au petit pain épicé du Vendredi saint et c'est aujourd'hui l'un des premiers airs préférés des jeunes musiciens.

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Paroles

Hot cross buns! Hot cross buns! One a penny, two a penny. Hot cross buns!

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If you have no daughters, Give them to your sons! One a penny, two a penny. Hot cross buns!

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Traduction française

Petits pains chauds à la croix ! Petits pains chauds à la croix ! Un penny pièce, deux pennies pièce. Petits pains chauds à la croix !

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Si tu n'as pas de filles, donne-les à tes fils ! Un penny pièce, deux pennies pièce. Petits pains chauds à la croix !

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Hot Cross Buns en un coup d'œil

Pays d'origine
🇬🇧 Royaume-Uni
Chantée en
anglais
Paroles de
Traditionnel
Première attestation
1733
Âges conseillés
2–7
Ambiance
ludique, traditionnelle, saisonnière
Dernière mise à jour
25 juillet 2026

Sens et origine

Cette chanson n’est pas née dans une chambre d’enfant mais dans la rue. C’est un cri de vendeur — l’appel chantonné qu’un boulanger ou un marchand ambulant utilisait pour vendre ses petits pains épicés — et on y entend encore le boniment : one a penny, two a penny, le prix scandé pour accrocher le passant. La plus ancienne version imprimée date de 1733, et une forme proche de celle d’aujourd’hui a été publiée en canon en 1767.

Ce sont les petits pains qui donnent à la chanson sa saison. Le hot cross bun est un petit pain sucré et épicé marqué d’une croix, lié à la fin du Carême et mangé le Vendredi saint ; le cri appartenait donc à ces quelques semaines de l’année où l’on cuisait et vendait les petits pains.

Longtemps après que les vendeurs des rues se sont tus, l’air a trouvé une seconde vie en classe. Courte, douce et avançant surtout par notes voisines, « Hot Cross Buns » est devenue l’un des premiers morceaux que les enfants apprennent sur un instrument — souvent le tout premier qu’un débutant joue à la flûte à bec —, ce qui explique que tant de gens connaissent ses trois notes avant de savoir d’où elle vient.

Questions fréquentes

Que sont les hot cross buns ?
Les hot cross buns sont des petits pains sucrés et épicés, marqués d'une croix sur le dessus. Ils sont associés à la fin du Carême et se mangent traditionnellement le Vendredi saint en Grande-Bretagne et dans bien d'autres pays. La chanson est le cri qu'un vendeur des rues lançait pour les vendre.
Quel âge a « Hot Cross Buns » ?
La plus ancienne version attestée date de 1733, dans « Poor Robin's Almanack ». Une forme très proche de la version moderne a été imprimée sous forme de canon dans le « London Chronicle » en juin 1767.
Pourquoi « Hot Cross Buns » est-elle si souvent utilisée en cours de musique ?
Parce qu'elle est courte, avance par notes voisines et se joue facilement. Passée du cri de rue à la comptine, elle est devenue un premier morceau classique pour les enfants qui apprennent un instrument — surtout la flûte à bec — et elle l'est toujours.
Que signifie « one a penny, two a penny » ?
C'est le prix du vendeur, crié dans la rue : des petits pains à un penny ou deux pennies. Toute la chanson est en réalité une réclame, chantée pour attirer l'oreille des passants.

Sources