Paroles
Pease porridge hot, Pease porridge cold, Pease porridge in the pot, Nine days old. Some like it hot, Some like it cold, Some like it in the pot, Nine days old.
#Traduction française
Bouillie de pois chaude, bouillie de pois froide, bouillie de pois dans la marmite, vieille de neuf jours. Certains l’aiment chaude, certains l’aiment froide, certains l’aiment dans la marmite, vieille de neuf jours.
#Pease Porridge Hot en un coup d'œil
- Pays d'origine
- 🇬🇧 Royaume-Uni
- Chantée en
- anglais
- Paroles de
- Traditionnel
- Première attestation
- Riddle form in a circa-1785 reprint; full stanza printed in 1895
- Âges conseillés
- 2–6
- Ambiance
- dansante, ludique, traditionnelle
- Dernière mise à jour
- 27 août 2026
Comment la chanter
- Chantez d’abord lentement pour bien faire entendre les mots anglais et les répétitions.
- Associez un geste simple à chaque phrase ou nombre répété.
- Lors de la reprise, laissez un autre enfant guider les gestes.
Sens et origine
La comptine crée un jeu de mémoire avec très peu de mots : le même plat de pois est chaud, froid et vieux de neuf jours, puis chacun dit quelle version il préfère. « Pease » est une ancienne forme liée au mot « peas ». Les impressions historiques ne nomment pas toutes le plat de la même façon : le recueil de 1895 écrit « pease-pudding », alors que la version moderne familière chante souvent « pease porridge ».
La datation demande la même prudence. Un fac-similé de 1889 reproduit une édition de Mother Goose vers 1785, mais ce premier témoignage est une énigme orthographique fondée sur les lignes d’ouverture, non la strophe moderne entière. La séquence complète—chaud, froid et vieux de neuf jours—est solidement imprimée dans A Book of Nursery Songs and Rhymes en 1895.
Le rythme bref convient au jeu de mains : frapper d’abord ses propres paumes, puis celles d’un partenaire. Comme les mots changent peu, les enfants peuvent se concentrer sur le tempo et l’alternance.
Questions fréquentes
- Que signifie « pease » dans Pease Porridge Hot ?
- « Pease » est une forme ancienne liée au mot « pois ». Les imprimés historiques varient : le recueil de 1895 emploie « pease-pudding », tandis que la comptine familière moderne dit généralement « pease porridge ».
- Le couplet complet de Pease Porridge Hot était-il déjà imprimé au XVIIIe siècle ?
- La source d’environ 1785 retrouvée pour cette page contient une devinette orthographique fondée sur les premiers vers. Le couplet complet sur la bouillie chaude, froide et vieille de neuf jours est attesté avec certitude dans un recueil de 1895.
Sources
- Internet Archive — The Original Mother Goose’s Melody, 1889 facsimile of Isaiah Thomas’s circa-1785 reprint (riddle on p. 41)
- Wikisource — A Book of Nursery Songs and Rhymes (1895), full stanza
- Project Gutenberg — Mother Goose (1915), spelling-riddle variant
- Merriam-Webster — pea and pease word history
